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图揭秘阳坊涮肉始于宫廷的传寻乐记统特色美食-【资讯】

发布时间:2021-09-06 20:28:53 阅读: 来源:卷帘机厂家

阳坊胜利涮肉于1984年由李胜利和爱人杨秀清夫妇创办于阳坊镇,而再往前追溯,据说,是源自宫廷。1900年,慈禧携光绪帝西逃,第一站来到阳坊西贯市村,西贯市村的李锡厚、杨巨川作为镖师一路护送。慈溪走后,留下了宫廷的涮羊肉吃法及火锅秘方。而李锡厚和杨巨川分别是阳坊胜利涮肉创始人李胜利和杨秀清的曾祖。在改革开放的契机下,李胜利夫妇就沿用祖上秘方,创办了阳坊镇第一家涮羊肉餐厅。到现在,已经发展了30年,阳坊胜利涮肉始终坚持传统的做法,将最正宗的阳坊涮肉传承了下来,大家现在也才能吃到这些美味。

现在,虽然大家可以看到很多打着阳坊牌子的涮羊肉餐厅,其实,都不是正宗的阳坊涮肉,很多餐厅口味也不错,但都是模仿者。

单是这段关于阳坊美食的历史,就为阳坊涮肉增添了味道,增添了神秘感。

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