柬埔寨吃饭用什么

柬埔寨的饮食文化非常独特，餐饮方式和用具也有其独特的特点。一般来说，柬埔寨人会使用手来吃饭，而不是用刀叉或筷子。他们可能会使用一种称为阿姆波恩（amokpoon）的传统柬埔寨餐具，这是一种带有宝石装饰的银质勺子。这种勺子通常由柬埔寨当地的银匠手工制作而成。除了阿姆波恩，柬埔寨人也会使用手抓式用具，如洗澡手来吃米饭或小龙虾。

柬埔寨的饭菜一般是以米饭为主食。大多数柬埔寨家庭每天都会准备两到三餐米饭。柬埔寨人喜欢将米饭和各种炖菜、热炒菜或汤类菜肴搭配食用。大部分菜肴都会使用大量的香料和草药，以增加菜肴的香味和风味。

在柬埔寨，人们在吃饭时通常会采取共享的方式。一般来说，所有的菜肴都会倒在大盘子或碗中，然后由所有用餐者一起分享。柬埔寨人认为共享餐食有助于增加家庭成员之间的凝聚力和亲密感。

在柬埔寨农村地区，人们可能会在地上或低矮的桌子上吃饭。而在城市地区，餐桌往往会更高一些。无论是在农村还是城市，用餐时人们一般是坐在地上或在矮凳上。

在柬埔寨，人们还有一种特殊的饮食习惯，即用小碟子盛着菜肴，然后将其放在圆形草席上。用餐者用手直接取食或用勺子将菜肴舀到自己碗里。这种方式让人们感觉更加亲近，也有助于加强个人与菜肴之间的互动。

总之，柬埔寨的用餐方式独特而有趣，与其饮食文化和传统密不可分。无论是使用手抓食物还是共享餐食，都体现了柬埔寨人民的友好和亲切。